Dopo il Convegno annuale di Cagliari (2025), che ha approfondito la relazione tra terminologia, territorio e patrimonio culturale, il XXXVI Convegno annuale dell’Associazione Italiana per la Terminologia (Ass.I.Term), dal titolo Il patrimonio culinario ed enogastronomico: la terminologia come custode di identità e cultura, si terrà nei giorni del 1° e del 2 ottobre presso la sede della città di Cremona dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.
Il Convegno si colloca in linea di continuità con il percorso di riflessione avviato con l’incontro annuale del 2025, sviluppando ulteriormente la riflessione sulle funzioni della terminologia nella descrizione, organizzazione e trasmissione dei saperi legati al patrimonio culinario e al settore enogastronomico.
Sono Partner della manifestazione l’Osservatorio di Terminologie e Politiche Linguistiche (OTPL) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e la Rete panlatina di terminologia (REALITER).
Le proposte di intervento possono essere inviate all’indirizzo e-mail dell’Associazione (info@assiterm91.it) entro il 15 giugno 2026.
